Low-FODMAP Chicken Bowl
Bunte Bowl mit saftigem Hähnchen, Reis und frischem Gemüse – gesund, lecker und so einfach, dass selbst dein Toaster neidisch wird.
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Koche den Reis nach Packungsanleitung. Wenn du das hinbekommst, bist du offiziell zum Küchenmeister ernannt 🎓.
- Hähnchenwürfel in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind. Kein Anbrennen – du willst kein BBQ, sondern saftiges Chicken!
- Karotte und Zucchini kurz mitbraten, damit sie knackig bleiben. Gemüse soll nicht matschen, sondern glänzen ✨.
- Mit Sojasauce und Sesamöl würzen. Alles gut vermischen – jetzt riecht’s schon nach Asia-Imbiss, nur besser.
- Reis in Bowls verteilen, Hähnchen-Gemüse-Mischung drauflegen, Babyspinat hinzufügen und mit Sesam bestreuen. Fertig ist dein Instagram-taugliches Abendessen 📸.
Notizen
Tipp: Du kannst das Ganze auch kalt als Meal-Prep mitnehmen – einfach in eine Box packen und die neidischen Kollegen genießen lassen.
