Low-FODMAP Hähnchenspieße mit Paprika & Dill
Saftige Hähnchenwürfel, bunt aufgespießt mit Paprikascheiben und einer frischen Dill-Marinade. Perfekt für den Grillabend oder den schnellen Ofen-Snack – und so einfach, dass sogar der Nachbar ohne Kochbuch glänzen kann!
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Falls du Holzspieße benutzt: Leg sie vorher 10 Minuten ins Wasser. So fangen sie beim Grillen nicht Feuer (wir wollen Spieße, keine Fakeln!).
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Paprikapulver, Salz & Pfeffer verrühren. Das ist deine Marinade deluxe.
- Hähnchenwürfel in die Marinade legen, gut durchmischen und 10 Minuten ziehen lassen (mehr Zeit = mehr Geschmack).
- Jetzt abwechselnd Hähnchen und Paprikastücke auf die Spieße stecken. Mach’s bunt, dann sieht’s gleich nach Party aus 🎉.
- Die Spieße entweder auf den Grill legen oder im Ofen bei 200 °C Umluft ca. 15 Minuten garen. Zwischendurch einmal wenden, damit alles gleichmäßig goldbraun wird.
- Direkt heiß servieren – schmeckt super zu einem frischen grünen Salat oder einfach solo aus der Hand. Finger abschlecken erlaubt!
Notizen
Tipp: Wenn du magst, kannst du die Spieße auch kalt snacken – perfekt fürs Picknick. Extra cool: Mit einem Joghurtdip (laktosefrei) wird’s noch cremiger.
